Тинатин Хавтаси является основателем и управляющим партнером адвокатского бюро Tinatin Khavtasi Law Office.
В 2020 году окончила юридический факультет Тбилисского государственного университета имени Иванэ Джавахишвили. А в 2022 году с отличием окончила магистерскую программу Тбилисского технического университета по праву, и ей была присвоена степень магистра частного права.

Сдала квалификационный экзамен адвоката со специализацией в области гражданского и административного права. С 2022 года является членом Ассоциации адвокатов Грузии, а также адвокатом, специализирующимся на правах детей. Оказывает юридические услуги на грузинском и английском языках.

С 2023 года оказывает юридические услуги как физическим, так и юридическим лицам и обеспечивает компании внешней юридической поддержкой (Outsource Legal Service).
Сферы ее обслуживания: гражданское и административное право; права детей; бизнес-право; трудовое право; семейное право; наследственное право; право интеллектуальной собственности; иммиграционное право; административное производство; арбитраж; судебное производство; медиация и разрешение споров.

Является автором публикации — работы «Применение гражданских процессуальных принципов при рассмотрении дел в суде». Также прошла ряд профессиональных тренингов по трудовому, предпринимательскому праву и праву в области прав человека.